Seriál o látkách, které mohou pomáhat k harmonizaci našeho imunitního systému, nám postupně od A do Z v Magazínu připravovali v ročnících 2021 a 2022 PharmDr. Tomáš Arndt a PharmDr. Lenka Štýsová. Ta byla průvodcem abecedou homeopatických přípravků. Všech 14 dílů můžete nalézt v záložce SERIÁLY našeho Magazínu Healthcomm.

Když problematiku umíme dobře uchopit, pokud považujeme stav či obsah za kompletní nebo výčet přístupů a řešení za komplexní, říkáme, že to „známe od A do Z".

Vždy u každého písmenka abecedy našli autoři zajímavé zástupce z říše rostlin a hub, které se často s imunitou skloňují. Nacházíme je v řadě doplňků stravy, čajích, tinkturách nebo v homeopatických přípravcích. Většina z nich má tradici v lidové medicíně, odkud se díky naturalistickému pozorování (a následně i případným studiím) řada z nich dostala i do produktů nabízených v lékárnách.

Vybrali jsme jako připomínku seriálu IMUNITA OD A DO Z vždy jednoho zástupce od každého písmene abecedy:

Karotenoid astaxanthin patří mezi červená přírodní barviva. Vyskytuje se hlavně v řasách a rostlinách, ale také v tělech ryb, které tyto řasy konzumují (kreveta, humr nebo losos). Jedná se o velmi silný antioxidant, který chrání náš organismus před negativním vlivem škodlivých volných radikálů z okolí, tedy před tzv. oxidačním stresem. Podle odborných studií také snižuje peroxidaci lipidů, celkové reaktivní látky, superoxidy a hladinu oxidu dusného, což způsobí snížení ukazatelů zánětlivých procesů v našem těle. Astaxanthin se rozpouští jak ve vodě, tak v tucích, což mu umožňuje proniknout celou buněčnou membránou a chránit buňky před poškozením volnými radikály, infekcí nebo UV záření. Mimo jiné se může proto tato látka také nacházet v dermatologických přípravcích, kde pomáhá chránit pokožku před škodlivými účinky UV záření a snižuje známky stárnutí jako jsou vrásky a stařecké skvrny.

Beta glukany jsou organické polysacharidy. Jejich základní stavební jednotkou je molekula glukózy. Mají ochrannou funkci, protože jsou součástí buněčných stěn bakterií, kvasinek, hub, řas a některých vyšších rostlin, především obilovin. V imunitním systému posilují fagocytózu a aktivitu fagocytujících buněk. K nim patří granulocyty, monocyty, makrofágy a dendritické buňky. Například v případě makrofágů se glukany naváží na určité místo na jejich povrchu, tím stimulují jejich aktivitu a makrofágy začnou likvidovat cizorodé buňky. Samotný glukan je "sněden" makrofágem. Beta glukany mohou také přispět ke zvýšení buněk imunitního systému (imunocytů). V přírodě je můžeme najít například v hlívě ústřičné nebo populární houbě Reishi.

Cantharis (puchýřník lékařský) v homeopatii se tento lék vyrábí z drobného zeleného broučka, kterému se říká španělská muška. Při kontaktu s kůží vznikají puchýře naplněné čirou tekutinou. Puchýře jsou velké a pálivé. Pálivá bolest se zlepšuje přiložením studených obkladů. Své nezastupitelné místo má proto v homeopatii při léčbě popálenin, kde urychluje hojení puchýřů. Druhou oblastí, kde Cantharis umí výborně posílit imunitu, je pálení a řezání v oblasti močového měchýře, které může být doprovázeno neustálým nutkáním na močení. 

Čaga je další z léčivých hub, která má vliv na imunitní systém. Čaga je její ruský název (zde je domovem) Zastává důležitou roli v ruském lidovém léčitelství. Oficiálně se jmenuje rezavec šikmý (Inonotus obliquus). Je to dřevokazná houba z čeledi kožovkovitých (Hymenochaetaceae). K hlavním obsahovým látkám patří fenolické sloučeniny a chinony a také triterpeny. Fenolické sloučeniny a chinony jsou řazeny k antioxidantům, které chrání náš organismus před škodlivými volnými radikály. Z minerálů obsahuje křemík, železo, hliník, vápník, hořčík, sodík, zinek, měď, mangan nebo draslík. Mezi obsaženými vitaminy můžeme najít vitaminy B1, B2, B5, B6, B9, D3 nebo vitamin K1 (fylochinon). Z obsahu vitamínu K1 vyplývá, že by přírodní přípravky s obsahem rezavce šikmého neměli užívat pacienti, kteří mají problémy se srážlivostí krve. Její působení je charakterizováno jako celkově tonizující, adaptogenní a posilující imunitu.

Dřišťál obecný (Berberis vulgaris) patří do čeledi dřišťálovité (Berberidaceae). Důležitý je obsah alkaloidů, jako oxyacanthin nebo berberin. U berberinu někteří odborníci zmiňují, že působí proti řadě původců infekcí, jako jsou stafylokoky, streptokoky, původce průjmových onemocnění (např. salmonela, úplavice), infekcí močových cest (Escherichia coli) a na další mikroorganismy způsobující infekční onemocnění. Z dalších látek obsahuje třísloviny, pryskyřice, silice, cukr, škrob, pentosu nebo flavonové sloučeniny. V plodech můžeme nalézt četné kyseliny (nejvíce kyselina jablečná, citronová a vinná) a významné množství vitaminu C a K. Vzhledem k obsahu alkaloidů, je třeba užívat obsažený berberin či dřišťál jako takový pouze v doplňcích stravy. Je ale třeba vyvarovat se právě v našich podmínkách rostoucího dřišťálu obecného (a samozřejmě i dalších rostlin tohoto druhu). 

Echinacea (třapatka) je oblíbená bylina, která se často používá jako doplněk stravy pro podporu imunitního systému, zejména v období zvýšeného rizika nachlazení a chřipky. I homeopatie využívá echinaceu. V homeopatickém ředění využíváme lék Echinacea 5C k posílení celkové imunity. V nízkém ředění má imunostimulační a protizánětlivé účinky. Velice dobře doplňuje i klasickou léčbu vytrvalého hnisání. Doplňuje a podporuje lék Silicea.

Fruktooligosacharidy (FOS) jsou po chemické stránce polymery D-fruktózy, někdy je na konci řetězce navázána molekula glukózy. Největší poměrné množství FOS je obsaženo v chřestu, pórku, cibuli, česneku nebo artyčoku. Významným zdrojem je rovněž kořen čekanky. Důležité je, že lidský metabolismus je nezpracuje. Proto, ač povahou cukry, neslouží jako zdroj energie. Mají ale jiný význam-pro střevní mikroflóru. Jsou její "potravou" a představují zdroj energie pro bakterie rodu Bifidobacterium, Lactobacillus a některých zástupců Enterococcus aj. Probiotika působí poté příznivě na slizniční bariéru a stimulují specifickou a nespecifickou imunitu. Nejznámější z fruktooligosacharidů je inulin. Je pojmenován po kořenu omanu (Inula helenium).

Graviola - Láhevník ostnitý, česky též anona ostnitá nebo láhevník měkkoostenný, je ovocný strom z čeledi láhevníkovité (Annonaceae). Žlutozelené plody mají významné postavení v tradiční jihoamerické přírodní medicíně. Zajímavé je, že se ale v ní z tohoto stromu používá rovněž kůra, listy, kořen nebo semena. Toto vše se používá při zmírnění křečí v oblasti trávicího traktu, snižování krevního tlaku, jaterních problémech, nachlazení a dalších nemocech. Olej z listů a nezralé plody se míchají s olivovým olejem a používají se ve formě obkladů při revmatismu, artritidě a neuralgických potížích. Samotná anona ostnitá obsahuje jako celek více než 200 přírodních látek. Vědce upoutaly zejména annonacenové acetogeniny. Vyskytují se pouze v rodu rostlin Annonaceae (láhevníkovité) a odborníci u nich zjistili protimikrobiální, antiparazitické a protinádorové vlastnosti. Již mnoho let probíhají výzkumy, ve snaze separovat tyto látky a vytvořit lék na rakovinná bujení, jsou bohužel zatím bezúspěšné.

Léčivá houba houževnatec jedlý (Lentinus edodes) je oblíbená hodně v Číně a Japonsku. Je známá pod názvem Shiitake. V zemích původu je označována za houbu dlouhověkosti. Z hlediska posílení imunity je důležité, že obsahuje β-glukan lentinan, který působí imunostimulačně. Vyskytuje se v buněčných stěnách plodnice houby. Proto je houba doporučována jako doplněk stravy při léčbě bakteriálních, plísňových a parazitárních infekcí. Má také antioxidační vlastnosti. Extrakt z mycelia houževnatce, který se používá k léčebným účelům, je označován zkratkou LEM (Lentinula edodes mycelium extract).

Chamomilla - matečná tinktura se vyrábí z rostliny zvané Matricaria chamomilla, neboli heřmánek pravý. Obsažené látky mají protizánětlivé, antibiotické, fungicidní, ale také spazmolytické účinky. Působí proti přecitlivělosti na bolest, která bývá doprovázena změnami chování. V homeopatii se vedle bolesti z prorůstajících dětských zoubků používá tento lék i u zvýšené teploty s horkým pocením a velkou žízní. Jedna tvář bývá červená a teplá a druhá bílá a studenější. Při teplotě se používá ředění 9C, pokud jsou bolesti výraznější, raději ředění 15C. Při změnách chování je třeba sáhnout pro vysoké ředění 30C.

Ibišek súdánský (Sléz africký, Hibiscus sabdariffa) patří do široké rodiny ibišků, kterých je na celém světě kolem 200 druhů. Patří do rodu slézovité (Malvaceae). Obsahuje řadu důležitých přírodních látek: flavonoidy (jako například kvercetin, apigenin nebo kaempferol), anthokyanidiny (barviva jako například kyanidin, odpovědná za červené zbarvení květů nebo pelargonidin stojící za oranžovým zbarvením), cyklopeptidové alkaloidy, ß-sitosterol, kyselinu šťavelovou, kyselinu citronovou a vitaminy. Kvercetin (někdy jako quercetin) je přírodní látka ze skupiny flavonoidů. Je označován za jeden z nejsilnějších flavonoidů. Významně pomáhá při řadě nemocí, což je dáno tím, že patří mezi silné antioxidanty. Mezi nemoci, při kterých pomáhají, lze například zařadit záněty, kardiovaskulární onemocnění či virové nebo bakteriální infekce.

Jablečný ocet se vyrábí kvašením čerstvé jablečné šťávy. Obsahuje mnoho přírodních látek: octovou kyselinu (odpovědná za jeho chuť), vitaminy ze skupiny B, vitamin C, beta karoten, draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, jablečný pektin či kyselinu maleinovou. Představuje tak vydatný zdroj vitaminů a minerálů. Obecně jablečný ocet posiluje metabolismus, podporuje imunitu. Také se v přírodní medicíně používá pro odstraňování toxinů z těla. Rovněž je dobrý pro zlepšení trávení.

Klanopraška čínská (Schizandra sinensis) patří mezi rostliny používané v tradiční čínské medicíně. Jedná se o opadavou liánu, která roste v listnatých lesích, kde šplhá až do korun stromů. Využívané jsou její červené plody. Uvnitř plodů jsou jedna až dvě semena. Mají žlutohnědou až tmavě hnědou barvu. Jejich zápach je specifický, ale slabý. Chuť je typická - kořeněná a hořko-kyselá. Pokud bychom je ochutnali, působily by v našich ústech svíravě a pálily by. Dužina plodů schizandry obsahuje celou řadu důležitých přírodních látek. Mezi ně patří organické kyseliny (vinná, jablečná, citronová), peptidy, sacharidy, vitamin C, silice, schizandrin, pryskyřici a minerální látky. Schizandra je řazena (stejně jako například ženšen nebo echinacea) do skupiny adaptogenů. Jsou to rostliny (někdy houby), které posilují odolnost organismu proti různým nepříznivým vlivům z okolního prostředí (například různé epidemie) a činí ho připraveným proti zvýšeným nárokům, jak psychickým (stres) nebo fyzickým (těžká práce, sport). Pomáhají obnovit duševní i fyzické zdraví, proto jsou vhodné například pro pacienty v rekonvalescenci. S tím souvisí i posílení funkce imunitního systému. Ještě je možné zmínit, že semena této rostliny mají povzbuzující účinky na centrální nervový systém, stimulují cévní systém a dýchání, zlepšují trávení a zvyšují krevní tlak. Pacienti s vysokým krevním tlakem a epilepsií by měli být při užívání přípravků se schizandrou opatrní.

Lapacho (Tabebuia serratifolia) je bylinný čaj ze zpracované kůry stejnojmenného stromu, který se může dožít až 700 let. Tento strom můžeme najít v mnoha státech Jižní Ameriky. Jeho kůra obsahuje řadu přírodních látek - vitamin B1, C nebo A, lapachol, lapachon, přírodní "antibiotikum" xylodion, saponiny, flavonoidy, kvercetin, přírodní antimykotika, minerální látky a stopové prvky. Nejvýznamnější z přírodních látek je lapachol, který působí podle zjištění vědců proti virům oparu Herpes simplex a některým virům chřipky. Tato látka v malé koncentraci přispívá k aktivaci buněk imunitního systému, lymfocytů a granulocytů. Důležité je ovšem vědět, že už ve vyšších koncentracích takto nepůsobí. Ve vysokých dávkách snižuje srážlivost krve, ale také způsobuje nevolnost a zvracení. Z toho vyplývá, že lapacho nesmějí užívat pacienti s poruchou srážlivosti krve. Další důležitou skupinou látek jsou saponiny. Tyto látky z lapacha ochraňují organismus před plísněmi, houbami a kvasinkami. Odborníci to vysvětlují tak, že saponiny v těle vytvářejí jakési mikroklima, které je pro tyto cizorodé mikroorganismy nepříznivé a ničí je. Proti kvasinkám a bakteriím působí také další obsažená látka xylodion. Další skupina látek, flavonoidy, je řazena mezi antioxidanty. Kvercetin zamezuje uvolňování histaminu, a tím vzniku alergických reakcí, jako je rýma, slzení očí nebo vyrážka. Neutralizuje v těle volné radikály, které mohou přispět ke vzniku zákalu nebo degeneraci sítnice. V laboratorních pokusech působil kvercetin i protizánětlivě. Kontraindikací lapacha jsou vysoké horečky, kdy je zakázáno používat zejména vysoké dávky lapacha. Rovněž by ho neměly užívat děti do15 let věku, kojící a těhotné ženy. 

RYCHLÁ ABECEDA IMUNITY II. (M - Ž)