Známe se. Tedy, já jeho znám, on si mne nepamatuje. Potkávám ing. Petra Havlíčka už řadu let na tiskových konferencích, které se věnují zdravotní problematice. A konečně si s ním mohu udělat rozhovor. Ještě víc mne těší, že je to právě pro Magazín HealthComm...

„ Je to perfektní! Ať už si pustíte televizi, zapnete rádio nebo třeba jen zalistujete některým z tištěných médií, pokaždé ho najdete. Je nepřehlédnutelný, nedá se přeslechnout ani zapřít. Kdo?! Pan Všelék přece! Vítejte v jeho světě! Koho by taky nelákala představa, že po spolknutí zázračné pilulky, co vypadá třeba jako tradiční dětský bonbón, se mu uleví? Jednou to zabrat musí. Nebo ne?! A když dojdete k tomu definitivnímu „ne", nastává čas na změnu. Změnu životního stylu, změnu stravování, změnu myšlení" (ukázka z blogu https://www.petrhavlicek.cz/clanek/tak-tady-me-mate-doktore)

Pane inženýre, jste nesmírně vytížený člověk, soudě podle výčtu projektů a aktivit, na kterých se různou měrou podílíte. Co Vás zaměstnává nyní, na začátku roku, a jaké aktivity plánujete pro tento rok?

Aj, tak to je otázka spíše na moje kolegyně, které mi věci plánují, neboť já jsem celoživotně z hlediska plánování věcí naprostý Neználek. Tak že spousta věcí je pro mě vždy překvapení. Ale z těch větších akcí mohu zmínit dokončení e-learningového kurzu pro rodiče sportujících dětí, přípravu dalšího kurzu, který bychom chtěli začít natáčet v létě, pokračující a neustále se rozšiřující spolupráci s Aramarkem, v současnosti největší společností pro firemní stravování, další kolo projektu ZP MV ČR Změním se, pokračování projektu Vím, co jím, účast na příměstských sportovních táborech v průběhu prázdnin,... A samozřejmě nesmím zapomenout ani na kongresy HealthComm Professional 2018 s řízenou diskusí, které startují již tento měsíc.

Zaměstnanci českých lékáren se aktivně zapojují do projektu ČLnK Odborné poradenství v lékárnách, jehož nedílnou součástí je i edukace zdravého životního stylu a vhodné stravy u jednotlivých zdravotních problémů. U jaké diagnózy hraje úprava jídelníčku podle Vás největší roli? Máte příklad z Vaší praxe?

V zásadě můžu říci, že výživa hraje zásadní roli u všech typů metabolických onemocnění. Dále můžeme zmínit některá onemocnění jednotlivých orgánů, například jater, ledvin, slinivky či trávícího traktu, především střev. A příklad z praxe? Těch je celá řada a v poslední době jich bohužel neustále přibývá... 

Hladovky, půsty, očista těla vynecháním jedné významné složky (maso), detoxy - termíny opředené řadou mýtů a zaručených postupů na internetu. Začíná Masopust - jak je to podle Vás s odlehčením organismu formou podobných metod?

Rozhodně u zdravého člověka nemám problém se zařazením tradičních půstů (předvánočním a předvelikonočním), kdy je z jídelníčku vyřazeno maso teplokrevných živočichů, alkohol a případně i jiné pochutiny, které zpříjemňují život. A taktéž nemám u zdravých jedinců problém i s pravidelnými krátkodobými hladovkami (24-48 hod) a mnohdy ani delšími - ale znovu upozorňuji, že se jedná o případy zdravých jedinců. Pokud člověk trpí jakýmkoli onemocněním, měl by takovýto zásah do stravování vždy řešit s odborníkem - nejlépe se svým lékařem a specialistou na výživu. Více probereme na kongresech HealthComm. 

Nakonec jedna osobní otázka: Co dělá Petr Havlíček v zimních měsících roku?

Čím jsem starší, tím mám intenzivnější pocit, že se v zimě podobám medvědovi - ne vzhledem (snad), ale životním stylem. To znamená, že v období, kdy je dlouhá noc a krátký den, se snažím nedělat nic, kromě nutné práce a péče o rodinu. Vnímám, že nemám tolik energie, jako po zbytek roku a konečně jsem v posledních letech začal poslouchat bio-logiku a v zimních měsících prostě daleko více odpočívám než po zbytek roku. A rozhodně z toho nemám výčitky svědomí - tedy z toho, že se podstatně méně hýbu a trošku i přiberu.